“鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要”。这是早前引起大家热议的一段通知内容，确实是值得大家注意的，毕竟疫情的因素还是存在着多变性的，大家家里能尽量囤粮囤物，还是对自己和家人负责的一个举措。

说到囤粮，作为南方人是挺羡慕北方人的。在冬天里，北方人能一袋一袋的把粮食往家里搬，不用冰箱也不怕粮食会坏。

但在南方这边，囤粮可不是容易的事情，就算放冰箱里，没多久也会变质。

因此，居家囤粮的好办法就是真空保鲜。例如上图，能把没吃完的、已经开了包装的、新鲜腌制的。。。都进行真空压缩密封处理，本来只能放冰箱两三天的肉类，可以变成存放十来天了；本来只能存放两三个月的干果，就能变成可存放一两年了。

我们家的冰箱是越换越大了，主要是生活逐渐变好，家里购买的食品种类也丰富起来，何况孩子长大着，也需要吃更多东西了。

而就算换了大一点的冰箱，还总是感觉不够放东西。瞧，就是两袋干品。就几乎占了一格冰箱的抽屉了。

而把这些干品都真空压缩后，同样的抽屉里放进4袋干品，抽屉里还有空位哦。而重点还是，这些干品都是南方人都经常囤着的煲汤料，一次多买一点就会实惠点，但如果由于存放不好而导致变质了，那实惠就变成不实惠了！

因此，我就看中了这款新品——BRUNO多功能锁鲜机。这是一款拥有60KPa大吸力的家用智能真空锁鲜机器，而且干湿两用，不挑食材。

操作上简单易用，上图就是一键操作的真空压缩效果，60Kpa大吸力把易拉罐压缩成这样子，效果立竿见影。

因此，无论是任何食材，经过BRUNO多功能锁鲜机的真空压缩，总能令我非常安心。

在收到BRUNO多功能锁鲜机时，感觉这包装非常吸引眼球，而其实这只是简约包装，不奢华，不会过度浪费。

包装里取出的就是如此一体化机身，无需自行安装，不会带来更多安装烦恼的BRUNO多功能锁鲜机。

可以看到，机身相当简洁，有点像打印机。其简洁的设计就是为了让用户享用更简单又高效的锁鲜方式，下面就一起来看看如何操作。

首先要了解一下机身上的这一排文字，分别都是触控按键：封口、点抽、外抽、干抽、湿抽、电源。

从按键标注能看到，主要分位三类：开关、抽真空、封口。其实不难想象，家用抽真空的基本操作就是将真空袋一端先封口，放东西进真空袋后再封口另一端。

操作虽然就是这么简单，但主要还是要看效果才能判断这机器是否实用。

在机身里有放真空袋卷的位置，新包装时已附送了一卷30cm规格的真空袋卷。

真空袋基本都是通用的，网上也很容易能买到，只要按自己需求去选择规格就行。注意的是，能抽真空的是需要有纹路的。

开始看到BRUNO多功能锁鲜机时，还以为机身上这个金色小圆圈是一个装饰，而且还能移动的，感觉挺好玩。

原来，小圆圈下面隐藏了刀片，其实这是切割真空袋的装置呢。

首先，把真空袋按需要的长度拉出。

然后就利用小圆圈去滑动切割，切割的时候最好是用另外一只手压着机盖和袋子，这样就能保证切割得更完美。

在启动模式前当然是接通电源，触控电源键，全部模式都会亮起灯，证明已经处于待机模式，需要启动哪个模式就直接轻触对应的按键就行。

刚才切割好的真空袋是两端都开口的，需要先对一端进行封口。

把真空袋一端塞进机身下方的真空腔里，注意要平衡塞进去哦，然后触控一下封口键，坐等自动封口就行。

封口速度很快的，封口的效果也很理想，整条封口线完全是封好了，不会有任何漏口。

这时就放心的把东西放进袋里吧，我首次尝试的是放干品——鲍鱼干，这是偶尔用来煲汤的，不会经常取出用，所以能真空保存，会更好。

和封口一样，把真空袋的一段放到真空腔里，然后触控一下干抽键，坐等自动完成。

可以看到，BRUNO多功能锁鲜机能对真空袋内部进行快速的抽真空，这里展现了60KPa大吸力的实力。而且机器还会智能识别袋内的真空压力，在满足条件时就会自动进行封口。

就是这么简单，本来散装的干鲍鱼被真空塑封好了，将其放到冰箱里，可以放置更长的时间哦。

尝试完干抽后，当然是试试湿抽。或许有些小伙伴会疑问，不都是抽真空么？为何要分干和湿？

其实说说湿抽的原理就清晰了，湿抽就是要把有汁液的湿物进行抽真空，这样能保持湿物的风味。

干抽是相对强劲，湿抽则相对柔和。

因此，在操作湿抽前，最好将湿物尽量不要碰到袋口，保持袋口的干爽，整个湿抽会更顺利。

而机身底部隐藏了一个托盘，这是为挤压时漏出的汁液而设，是保证整个操作的干净度。

这是鸡排，原包装是两块，我只煎了一块吃，另一块等下次再吃。

鸡排是已经腌制好的，满是汁液，所以需要使用湿抽模式。可见湿抽模式是相对使用了柔和一点的吸力，就是为了尽量不让汁液被挤压得喷出来。当然了， 如果汁液比较多，而又想保留的，可以先去冷冻一下，让汁液凝结了，就能更好的湿抽。

经过真空塑封的鸡排，可以存放上比较久的时间了，等下次心情好再取出来享用呗。

如果需要塑封得更整齐，这时最好使用点抽模式。点抽模式算是一种手动模式，需要一直按着点抽按键，另外一只手就去把握真空袋的造型，这样就能塑封得更加理想了。

注意的是，在感觉抽真空已经足够的时候，可要快速的松开点抽键而立刻去触控一下封口键，这样才能完成哦。

从上面几个操作能看到干抽、湿抽、点抽都是非常高效的，这可有赖于BRUNO多功能锁鲜机60Kpa大吸力的实力，还有自动升降加压的智能优势。

通过一个易拉罐，就能美美的展现BRUNO多功能锁鲜机的真正实力，你看懂了么？

另外，还可以将BRUNO多功能锁鲜机作为封口机使用，各种没吃完的零食、食材等，又短时间里先不吃的话，就可以先封口，保证安全度。

操作也非常简单，就是把包装袋口放进真空腔就可以封口。如果包装封口不整齐的话，可以用剪刀剪整齐哦。

瞧，一下子就封好了，完全没有漏口，完美。

BRUNO多功能锁鲜机还有外抽功能，就是利用机器旁边的这个外抽口。轻轻的就能拉出来，使用要可必须塞回去哦。

外抽口是圆形规格，也是市面上的真空罐等通用的接口，由于家里一时没有这类真空罐，所以就把被子压缩袋取出来对比一下，接口果然是吻合的。

上面提及了使用完必须把外抽口塞回去，因为拉出来后，按键就只有外抽能使用，其他功能都默认关闭哦。这是一种保护设置，可别以为机器出问题了哦，呵呵。

【总结】

拥有BRUNO多功能锁鲜机，就算是居住在南方的我们，都能更为轻松的去实现居家囤粮了。BRUNO多功能锁鲜机既有大吸力，又智能好用，无论干抽还是湿抽都不用费心，而点抽也能让手动操作没有难度。还有，各种带包装而没吃完、用完的食材直接用BRUNO多功能锁鲜机封口。

让食物保质丰满我们的健康生活，让暴殄天物远离我们的生活之中，这才是我们的生活态度。